导读：文山的红甸山药那是小有名气！为了更好地打造红甸山药品牌，让这山药的知名度能“更上一层楼”，12月28日，第三届红甸山药文化节在红甸乡山药交易市场如期举行，是哪些种植户的山药荣获“山药大王”桂冠？活动中有哪些好玩的呢？

　　当天暖阳高照，晴空万里。许多人都趁着这冬日的好天气特地赶来一睹红甸山药的风采。在活动现场的观众不仅可以欣赏到精彩的文艺表演，更吸引大家的还是“山药大王”评选环节，人人都不由得猜测这大奖最后究竟花落谁家。25名参赛的山药种植户们纷纷把自家三种不同品种的“大宝贝”拿出来比拼。

　　经称重评选后，申安庭、申国勇、朱全顺三位种植户分别摘得象腿山药组、秤砣山药组、灵芝山药组的桂冠。令人惊讶的是，种植户申安庭种植的象腿山药在去年的“山药大王”评比中就以重47斤、长2.6米的成绩获得第一，而今年他种的象腿山药重达60.30斤，长2.25米，打破了原来的记录再次获得了特等奖。

　　大饱眼福过后当然要一饱口福，对于“吃货”来说，最让人期盼的还是此次山药文化节的“山药全宴”。

　　此次山药全宴用红甸本地出产的秤砣、红淮2号、紫玉淮山等4种不同品种的山药做出了10个不同的菜品，麻辣酥脆的山药酥，香浓丝滑的山药粥，软糯的红烧山药，更有酸辣爽口的山药米线，一道道以山药为主要原材料的菜品不仅营养价值极高，口感也非常不错。前来品尝的人都对其赞不绝口。据悉，山药全宴共有100多桌将近800人参加。

　　此次山药文化节的成功举办，进一步地扩大了红甸山药的知名度，为今后拓宽销售渠道奠定了更深的基础。